29.05.2020
Жестокая реальность такова: если мы здесь в Эстонии срочно не изменим свои привычки, может случиться так, что через 50 лет больше не будет и половины тех рыб и морепродуктов, которые мы едим сейчас.
Представитель Эстонского фонда природы по экономному потреблению рыбы и морепродуктов Йонас Плаан сказал: «Kalafoor - руководство, созданное Эстонским фондом природы, по употреблению в пищу жизнеспособных видов рыб, оно могло бы дать всем жителям страны информацию о том, какие виды рыб являются жизнеспособными. Все виды рыб на эстонских прилавках мы разделили на три категории - красный, желтый, зеленый
...
Читать дальше »