11.02.2021

Министерство сельской жизни запустило двухлетнюю кампанию "Рыба – это звучит хорошо" с целью побудить население употреблять больше рыбной продукции. Сейчас на одного жителя Эстонии в среднем приходится чуть больше 15 кг рыбы в год.

"Эстония – морское государство, и уровень самообеспеченности рыбой у нас высокий, мы вылавливаем в несколько раз больше, чем потребляем. Ради поддержания репутации морского государства пора вернуть рыбу в рацион. Будь то местная салака, килька или щука, главное, чтобы рыба была на столе. Во имя этого мы и будем прилагать усилия в последующие два года", – прок ... Читать дальше »