Курортный город Нарва-Йыэсуу приглашает всех желающих 29 сентября на уникальное событие – "Фестиваль миноги".

Как выглядит минога? Что такое «Гунгербургер»? Какие на вкус щи с миногой? Найти ответы на эти вопросы гости фестиваля смогут в субботу, 29 сентября. Нарва-Йыэсуу именно то место, где рыбаки многих поколений ловят этот весьма редкий вид рыб. Впервые Фестиваль миноги состоялся в городе-курорте в 2009 году, и с каждым годом привлекает все больше и больше гостей.

Главная героиня праздника – минога, поэтому традиционно, в рамках этого праздника, местные рыбаки угощают всех аппетитными щами с миногой, которые готовятся во время праздника в огромном котле. В этом году мэр Нарва-Йыэсуу Андрес Ноормяги поделится со всеми присутствующими нехитрым рецептом блюда из миноги, которое сделает прямо на глазах у публики.

В основном, миногу употребляют либо жареную, либо маринованную. Шеф-повар Центра профессионального образования Ида-Вирумаа вместе с учениками предложат несколько экзотических вариантов приготовления миноги.

Рядом со сценой организаторы установят аквариум, в котором можно будет своими глазами увидеть и живую миногу.

В течение всего праздника на сцене выступают творческие коллективы Нарвского Дома Культуры Ругодив и Силламяэского Культурного центра. Для детей театр «Мельница» из Йыхви подготовил спектакль и подвижные игры. Рядом с концертной площадкой будет работать ярмарка.