25.04.2020

Накануне утром в Пярнуский порт прибыла первая лодка с богатым уловом весенней салаки.

В прошлом году первую партию весенней салаки местные рыбаки также выловили 23 апреля, сообщила "Актуальная камера".

Однако если в прежние годы рыбаков с уловом на набережной ждали несколько десятков человек, желающих купить свежую рыбу прямо с лодки, то нынче их было совсем мало. Впрочем, как отмечает пярнуский корреспондент ERR, все еще впереди, поскольку сезон ловли салаки только начинается.

По оценке местных рыбаков, вода в море уже достаточно прогрелась.

"Еще несколько дней назад температура воды из-за сильных ветров была всего 4 градуса. Салака же хочет от восьми до десяти градусов, тогда она будет нереститься в нашей бухте. Но, как показывает наш сегодняшний улов, она уже находится на пути сюда, поэтому можно начинать дегустировать", - рассказал рыбак Тармо Лукс.

"Что касается вкусов Пярнумаа, то в апреле каждый должен хотя бы раз попробовать корюшку. А май - это месяц, когда все должны пробовать нашу национальную рыбу - салаку", - добавил рыбак.

По словам пярнуского корреспондента ERR, любой, кто уважает национальную рыбу, ценит свежую салаку и может приготовить из нее несколько блюд.

Редактор: Сергей Михайлов

https://rus.err.ee/1081823/v-pjarnu-otkryt-sezon-lovli-salaki